Llevamos más de cuatro décadas en el mismo rincón de San Fernando, aunque muchos digan que el tiempo pasa deprisa. Nuestros salones, adornados con detalles taurinos y flamencos, guardan la memoria de incontables celebraciones, comidas de empresa y encuentros familiares.
Su ubicación no es casual: allí donde hoy levantamos nuestras mesas, dicen que hubo en otro tiempo un apeadero de carruajes. El caso es que la Venta sigue en pie, conservando su esencia mientras evoluciona con los tiempos.
Bajo la dirección actual llevamos más de treinta años ampliando el espacio, cuidando cada plato y sumando una terraza donde el sol gaditano hace de sobremesa. El boca a boca —y hoy también las redes— no para de traer caras nuevas. Y las de siempre también vuelven.
Cada día seleccionamos en lonja los mejores pescados y mariscos de la Bahía de Cádiz. El kilómetro cero no es una moda para nosotros, es una forma de ser.
Nada de artificios. La receta manda, el fuego manda y el producto manda. Así cocinamos desde que abrimos, y así seguiremos haciéndolo.
El servicio es parte de la experiencia. Rápido, amable y sin que te sientas vigilado. Aquí puedes conversar y disfrutar sin prisas.
Venta Los Tarantos abre sus puertas en San Fernando. Un local de carretera, humilde y sabroso, que rápidamente se convierte en punto de encuentro de la zona.
La dirección actual toma las riendas y comienza un proceso de renovación que respeta la esencia de venta mientras eleva la propuesta gastronómica.
Se amplían los salones y se suma la terraza exterior, muy popular en primavera y verano. El local gana en capacidad sin perder intimidad.
Cuatro décadas después, Los Tarantos sigue siendo el lugar al que vuelves. La barra de tapas, los salones con historia y una cocina que no deja de sorprender.
"Es un establecimiento para archivar y para recomendar."